El Santo

ABOUT OUR TACOS

100% authentiek, vers & organisch!

Onze tacos, tostadas, nachos en quesadillas worden gemaakt van organische hele maïs.
Ze worden via het oude Mexicaanse proces van nixtamalisatie: het koken van de maïs met kalk, gemalen tussen lavestenen tot wat ze noemen massa en ten slotte gebakken op de tortilladora. 
Al deze producten zijn 100% authentiek, vers, organisch en vrij van toegevoegde stoffen!

Klik hier om te reserveren

Click here to see our menu in English

START & SHARE

Nachos
Met cheddar en mozarella, pico de gallo en sour cream.
Met dagelijks vers huisgemaakte guacamole –
Klein €2,00 / Groot €3,90


Cheesy€6,90


Gegrilde Maïs €7,50
Met zwarte bonen en jalapeños


Spicy Chicken – €9,90
Met bosui

Quesadillas
Met cheddar en mozarella, pico de gallo en sour cream.
Met dagelijks vers huisgemaakte guacamole –
 KLEIN €2,00 / GROOT €3,90


Kaas – €7,50
Met jalapeños


Al Pastor 8,90
Gemarineerde varkensschouder


Spicy Chicken – €8,90
Met bosui

SPECIALS + BITES

ZOETE AARDAPPELSOEP
mET KOKOS EN CHIPOTLE 
– €6,50
koriander en sour cream


MET HONING EN LImOEN GEbAKKEN CHICKEN WINGS €7,90
met tequila chipotle glaze (8)


Gerookte zalm €11,50
avocado, kropsla, roze ui, jalapeños en limoen


CHICKEN TINGA TAqUITO’S €8,50
cheddar, jalapeños en chipotle mayo (2)

MExICAN RIBS – €8,50
met knoflook-limoensaus (6)


GEFRITUURDE
UIENRINGEN 
€5,90
met spicy red sauce (8)


TOSTADA GUACAMOLE TAqUERO €7,90
gemarineerde porto bello, geroosterde zoete aardappel, kropsla, koriander en bosui

We raden 2 of 3 tacos per persoon aan + 100 bijgerechten en 20 cocktails voor je beste avond ooit.

Soft Tacos


ZOETE AARDAPPEL CASSEROLe – €4,90 gemarineerde paddenstoel, gebakken ui, gekruimelde kaas, mojo de ajo
Gebakken Gamba’s – €6,90 Op een blauwe taco met chipotle mayo, koriander, licht pikante kool en limoen
CRISPY CHICKEN  €6,90 avocado, witte kool, guacamole taquero en limoen
HEILBOT  €6,90 op een organische blauwe taco met kropsla, chimichurri en avocado
Al Pastor  €5,50 gemarineerde varkensschouder, roze ui, koriander en gegrilde ananas-habanero salsa
Pulled beef  €6,50 gebakken bonenpuree, gebakken ui, sour cream en pico de gallo/em>
Avocado  €6,90 kropsla, zwarte bonen, pico de gallo, roze ui, gekruimelde kaas en koriander
Gegrilde Steak  €7,50 gebakken ui, gekruimelde kaas, cashewnoten, nopales (cactus blad), geroosterde chili de Árbol en tomatillo salsa

Salades


Nacho Guacamole – €12,50
Diverse slasoorten met avocado, komkommer, roze ui, tomaat, olijfolie, limoensap en nacho chips


El Santo Salade – €14,50
Diverse slasoorten met pulled beef, gekruimelde kaas, maïs, zwarte bonen, roze ui, tomaat, jalapeños, koriander-limoen-chili vinaigrette en nacho chips

Burgers & Steaks


Mexican Rodo Burger – €14,50
Een Cemita style hamburger met sesam brioche, gebakken bonenpuree, kropsla, tomaat, mozzarella, avocado, koriander en Tabasco green jalapeño mayo
Double beef, double mozzarella +€5,00


Mexican Spareribs – €16,90
met knoflook-limoen en spicy red
sauce


Geroosterde flat-iron steak – €19,90
200 grams, met chimichurri

BIJGERECHTEN

Side Greens – €4,90
Knapperige kropsla met avocado, tomaat, gekruimelde kaas en koriander-limoen-chili vinaigrette


Gegrilde Maïskolf – €4,50
Met chipotle mayo en gekruimelde kaas


Frijoles Charros – €4,90
Mexicaanse stijl kievitsbonen met gerookt spek, jalapeños, knoflook en ui

Mexicaanse Frites – €5,90
Met cheddar, mozzarella, pico de gallo, limoen, jalapeños en chipotle mayo


Frites – €4,50
Met mayo


Huisgemaakte dagelijks verse Quacamole – €3,90


NAGERECHTEN

Gefrituurd Gezouten Karamelroomijs – €7,50
Met kaneelsuiker, gedroogde bakbanaan en gebrande hazelnoten


Mexicaanse Fudge Brownie – €6,50
Met vanille roomijs en amandelkruim


Verrassingsijsje – €4,90
Voor kinderen

Dulce de Leche – €6,90
Met crème karamel en frambozensorbet


Churros – €7,50
Met chocoladesaus of tequila-chocoladesaus


Frozen Mojito Cocktail – €8,50
Met rum, limoen en munt


Frozen Margarita Cocktail – €8,50