Menu

ABOUT OUR TACOS

100% authentiek, vers & organisch!

Onze tacos, tostadas, nachos en quesadillas worden gemaakt van organische hele maïs.
Ze worden via het oude Mexicaanse proces van nixtamalisatie: het koken van de maïs met kalk, gemalen tussen lavestenen tot wat ze noemen massa en ten slotte gebakken op de tortilladora. 
Al deze producten zijn 100% authentiek, vers, organisch en vrij van toegevoegde stoffen!

Klik hier om te reserveren

Click here to see our menu in English

El Santo Menu

START & SHARE

Nachos
Met cheddar en mozarella, pico de gallo en sour cream.
Met dagelijks vers huisgemaakte guacamole – €2,00


Cheesy – klein €5,90 / norm. €7,50


Maïs – klein €6,90 / norm. €8,90
Met zwarte bonen en jalapeños


Spicy Chicken – klein €7,50 / norm. €9,90
Met bosui

Quesadillas
Met cheddar en mozarella, pico de gallo en sour cream.
Met dagelijks vers huisgemaakte guacamole – €2,00


Kaas – €6,50
Met jalapeños


Al Pastor – €7,90
Gemarineerde varkensschouder

Tostadas
Krokante witte maïs tortilla.


Guacamole Taquero €7,50
Met gemarineerde porto bello, geroosterde zoete aardappel, kropsla, koriander en bosui


Pork Carnitas €7,50
With avocado, radijs, roze ui, koriander, gekruimelde kaas en spicy salsa roja

Specials


Sopa de Tortilla – €7,50
Mexicaanse traditionele tomatensoep met gefrituurde maïs tortilla, kaantjes, pasilla chili, avocado, gekruimelde kaas en sour cream


Gerookte Zalm Ceviche €11,50
Met avocado, kropsla, roze ui, jalapeños en limoen

El Santo Tacos

HOOFDGERECHTEN

We raden 2 of 3 tacos per persoon aan + 100 bijgerechten en 20 cocktails voor je beste avond ooit.

Soft Tacos


Geroosterde Zoete Aardappel- €4,50
Met gemarineerde paddestoel, gebakken ui, gekruimelde kaas en mojo de ajo


Gebakken Gamba’s – €5,80
Op een blauwe taco met chipotle mayo, koriander, licht pikante kool en limoen


Krokante Kip  €5,90
Met avocado, witte kool, guacamole taquero en limoen


Chicken Tinga  €5,80
Op een blauwe taco met gebakken bonenpuree, pico de gallo, witte kool, koriander en jalapeños


Al Pastor  €4,90
Gemarineerde varkensschouder, roze ui, koriander en gegrilde ananas-habanero salsa


Pulled beef  €5,50
Met gebakken bonenpuree, gebakken ui, sour cream en pico de gallo


Avocado  €4,90
Met gebakken bonenpuree, pico de gallo, witte kool, koriander en jalapeños


Gegrilde Steak  €6,80
Met een spicy rub, gebakken ui, gekruimelde kaas, cashewnoten, nopales (cactusblad), geroosterde chili de Àrbol en tomatillo salsa

Salades


Nacho Guacamole – €9,90
Diverse slasoorten met avocado, komkommer, roze ui, tomaat, olijfolie, limoensap en nacho chips


El Santo Salade – €12,90
Diverse slasoorten met pulled beef, gekruimelde kaas, maïs, zwarte bonen, roze ui, tomaat, jalapeños, koriander-limoen-chili vinaigrette en nacho chips

Burgers & Steaks


Mexican Rodo Burger – €12,90
Een Cemita style hamburger met sesam brioche, gebakken bonenpuree, kropsla, tomaat, mozzarella, avocado, koriander en Tabasco green jalapeño mayo
Double beef, double mozzarella +€5,00


Geroosterde Ribeye Steak – €22,50
225 gram, met chimichurri

El Santo Sides

BIJGERECHTEN

Side Greens – €4,90
Knapperige kropsla met avocado, tomaat, gekruimelde kaas en koriander-limoen-chili vinaigrette


Gegrilde Maïskolf – €4,50
Met chipotle mayo en gekruimelde kaas


Frijoles Charros – €4,50
Mexicaanse stijl kievitsbonen met gerookt spek, jalapeños, knoflook en ui


Huisgemaakte Verse Guacamole – €3,90

Mexicaanse Frites – €4,90
Met cheddar, mozzarella, pico de gallo, limoen, jalapeños en chipotle mayo


Frites – €3,50
Met mayo


Nacho Chips – €3,90
Met pico de gallo, geroosterde chili de Àrbol en tomatillo salsa

El Santo Churros

NAGERECHTEN

Gefrituurd Gezouten Karamelroomijs – €6,50
Met kaneelsuiker, gedroogde bakbanaan en gebrande hazelnoten


Mexicaanse Fudge Brownie – €6,50
Met vanille roomijs en amandelkruim


Locustas – €6,80
Gefrituurde sprinkhanen met chocolatedip en een shot Mescal met sinaasappel en limoen peper


Verrassingsijsje – €4,90
Voor kinderen

Dulce de Leche – €6,50
Met crème karamel en frambozensorbet


Churros – €7,50
Met chocoladesaus of tequila-chocoladesaus


Frozen Mojito Cocktail – €7,50
Met rum, limoen en munt